Será nuevamente el espacio donde invitados, expositores, visitantes y productores, aprenden y disfrutan de actividades donde el talento, la innovación y la creatividad, se conjugan para hablar, reflexionar y difundir el patrimonio turístico y culinario que identifican la Provincia de Osorno.Co - organizado por la Municipalidad de Osorno y por SERNATUR, el evento cuenta con la Municipalidad de Río Negro como la comuna invitada en esta novena versión, la que compartirá y dará a conocer su patrimonio agrogastronómico, de gran atractivo para los amantes del turismo de intereses especiales.
El tema central de Osorno a Fuego Lento 2016 es “Tradiciones ancestrales con sabor a campo”, lo que estará reflejado en cada una de las actividades que integran el programa, donde destacados chefs y expertos dialogan y comparten con la comunidad a través de foros, cocinas en vivo, degustaciones, concursos y entretenidas actividades perfectas para disfrutar en familia.
